「味噌作り」タグアーカイブ

腸活椅子ヨガ&味噌作り報告!

今年も味噌仕込みの季節となりました。今年は、椅子にて腸活ヨガからのスタート。そして、リラックスした腕を使って味噌作りへ!!もう、生麹で味噌を作り始めてから、5年。市販の味噌は食べれません…本当に美味しいんです。外側からと … 続きを読む 腸活椅子ヨガ&味噌作り報告!

美腸活椅子ヨガ&味噌仕込みのお知らせ

みなさん、こんにちは。気がつけば、今年もあと少しーーー。本当にあっという間ですね。12月6日に年内最後のキコヨガを無事に終えることができました。みなさま風邪もひかず元気いっぱい。元気が一番ですね!年明けは、2月7日金曜日 … 続きを読む 美腸活椅子ヨガ&味噌仕込みのお知らせ

お味噌の天地返しはお済みですか?

お味噌…良い感じです!2月に仕込んだお味噌。天地返しも済み、もろみがどんどん出てきます。このもろみがまた格別なんですよー!我が家の今年のお味噌は発酵が遅いなーなんて思っていましたが、この暖かさで発酵が加速しています。天地 … 続きを読む お味噌の天地返しはお済みですか?

2月キコヨガ・生麹&無農薬&固定種で味噌作り、参加者募集中!

今年も到来、味噌を仕込みますよ!自分で作ると味噌を買って食べようという気持ちになれなくて、今では切らさないように毎年作っています。でも、一人で味噌作りを一から全てやるのはとっても大変。なので、材料にこだわり抜いている発酵 … 続きを読む 2月キコヨガ・生麹&無農薬&固定種で味噌作り、参加者募集中!