お味噌の天地返しはお済みですか？

お味噌…良い感じです！

2月に仕込んだお味噌。

天地返しも済み、もろみがどんどん出てきます。

このもろみがまた格別なんですよー！

我が家の今年のお味噌は発酵が遅いなーなんて思っていましたが、この暖かさで発酵が加速しています。

天地返ししたら、上に重石になるようなものを乗せてくださいね^ ^

後数カ月…

きっとあっという間ですね。

待ち遠しいーー❣️

ヨガセラピストKikoです。美しさや輝きは、心から湧き出てくるもの。ヨーガの智慧をベースに全国で活動しています♪